A Maçã de Alcobaça na alimentação
Segundo a Organização Mundial de Saúde uma dieta rica em frutas e legumes reduz o risco de diversas doenças crónicas e contribui para o bem-estar. O efeito benéfico do consumo de maçã está patente nos estudos epidemiológicos que o associam a menores riscos de alguns tipos de cancro, doenças cardiovasculares e diabetes.
Os benefícios da maçã para a saúde são conhecidos há muito, como atesta o aforismo “uma maçã por dia mantém o médico afastado”.